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Ricette vegane/Secondi piatti vegani

Lenticchie rosse al curry

Il piatto che vi proponiamo oggi è realizzato con le lenticchie rosse valorizzate dal curry, una spezia apprezzata da tante persone e utilizzata molto in cucina! La lenticchia è un legume coltivato fin dall’antichità per le sue capacità nutrizionali, per la facilità di coltivazione, infatti sono piante che non hanno bisogno di elevata presenza di acqua per crescere, e sono…

Corsi

Corso di cucina vegetale olistica – mese di Giugno 2017

Si conclude con l’ultima lezione, nel mese di giugno, il nostro percorso dedicato alla cucina vegetale olistica, seguito e condotto da Giada Bozzolan, chef vegana, e Serena Pattaro, longevity coach. Arriviamo a concludere questo nostro viaggio nella cucina vegetale olistica che abbiamo sviluppato dallo scorso febbraio. 
Qui sotto la descrizione dell’ultima lezione. Lezione 9 – Il Completamento L’ultima lezione sarà…

Ortodidattico

Benessere 360° – la festa olistica all’Ortodidattico!

Il 28 maggio 2017 dalle ore 10 alle 20 l’Ortodidattico “Il profumo della freschezza” sarà la naturale scenografia della festa olistica Benessere 360°, seconda edizione che vede come promotori l’associazione “Polvere di Stelle”, l’Ortodidattico e con il patrocinio di Clemm – Provincia di Rovigo e AICS. Una giornata completamente dedicata al benessere psico-fisico della persona, con appuntamenti dedicati alla divulgazione,…

Ricette vegane/Salse

Salsa verde per l’insalata!

La ricetta di oggi è molto semplice e veloce da realizzare per rendere ancora più gustosa la vostra insalata! Stiamo parlando della salsa verde per l’insalata! Mangiare l’insalata con un minimo di condimento può risultare “noioso” e poco appetitoso…ma con la ricetta di oggi tutto può cambiare! Quando abbiamo aperto il servizio di Insalateria, sia durante i giorni feriali che…

Ortodidattico

Al Festival Biblico a Rovigo anche l’Ortodidattico

Anche quest’anno l’Ortodidattico Il Profumo della Freschezza sarà presente al Festival Biblico che si svolgerà dal 16 al 21 maggio 2017 a Rovigo. L’appuntamento, ormai consueto, è per quest’anno alle ore 17.30 di venerdì 19 maggio presso la Sala degli Arazzi di Palazzo Roncale a Rovigo. Il tema della serata è “Alla frontiera dell’arte contemporanea” – Per capirsi, una discussione…

Dolci vegani/Ricette vegane

Torta allo yogurt di soia e fragole

Un delizioso dolce realizzato con frutta di stagione, amata da grandi e piccini, parliamo della torta allo yogurt di soia e fragole! La ricetta che vi proponiamo oggi accontenta tutti, dai più grandi ai più piccoli grazie all’utilizzo della frutta di stagione per eccellenza, la fragola! E’ un dolce altamente digeribile e, grazie all’utilizzo dello yogurt di soia, è adatto,…

Ortodidattico

L’Ortodidattico a Barchessa in musica

Domenica 7 maggio, dalle ore 17 alle 19 l’Ortodidattico Il Profumo della Freschezza sarà presente all’evento “Barchessa in musica” a Sant’Elena (Pd), evento della manifestazione Obiettivo Comune, progetto che ha vinto, lo scorso anno, il bando Culturalmente. Obiettivo Comune è un progetto, nato e gestito dall’Associazione Culturale “Il Cenacolo” di Villa Estense, dedicato alla riscoperta del territorio dei comuni di…

Primi piatti vegani/Ricette vegane

Pizzoccheri di grano saraceno fatti a mano

La ricetta vegana di oggi è una deliziosa pasta fatta a mano, ricetta tipica della Valtellina, ovviamente rivisitata in versione esclusivamente vegetale, che vi consiglio di provare! Stiamo parlando dei pizzoccheri di grano saraceno fatti a mano! I pizzoccheri di grano saraceno sono una tipologia di pasta, che come abbiamo accennato è originaria della Valtellina in Lombardia, e si caratterizzano…

Corsi

Corso di cucina vegetale olistica – mese di Maggio 2017

Previste, anche per il mese di Maggio 2017, le nuove lezioni del corso di cucina vegetale olistica. Le nuove lezioni si terranno sempre al martedì, mentre le lezioni di recupero saranno, come al solito il mercoledì. Dopo aver affrontato i cereali nel mese di aprile, il mese di maggio ci regalerà due lezioni dedicate esclusivamente ai legumi e al loro…

Ortodidattico

Il pianto di Camilla – incontro con l’autrice | 20 aprile 2017

Giovedì 20 aprile alle ore 17.00 l’Ortodidattico “Il profumo della freschezza” ospiterà la presentazione del libro “Il pianto di Camilla” scritto dalla nota giornalista e scrittrice Elena Gaiardoni. Chi è Elena Gaiardoni? Elena Gaiardoni ha iniziato a scrivere perché ha passato l’infanzia dentro il giardino di sua madre, e ogni colore, vibrazione, battito, alito di quel giardino era l’ispirazione di…