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Corso di cucina vegetale olistica – mese di Marzo 2017

Abbiamo affrontato, insieme alla nostra chef Giada Bozzolan e alla longevità coach Serena Pattaro, le prime due lezioni nel mese di febbraio del corso di cucina vegetale olistica a Rovigo e ora ci prepariamo ad entrare nel vivo del corso nel mese di marzo! Come abbiamo sempre fatto ogni mese le lezioni previste sono due, con il recupero delle lezioni…

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Grandi novità per i nuovi corsi di cucina vegana

Da febbraio 2017 un nuovo format accoglierà tutti coloro che vogliono avvicinarsi ai corsi di cucina vegana presso l’Ortodidattico “Il Profumo della Freschezza” di Lusia (Ro). Come nella coltivazione del nostro orto ci siamo accorti che azoto, fosforo e potassio non sono poi molto importanti per ottenere delle verdure buone e salutari, così nella alimentazione carbonio, ossigeno, azoto, idrogeno, proteine…

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Corso di autoproduzione: crea la tua colazione o i regali per il Natale!

All’Ortodidattico “Il Profumo della Freschezza” non si termina mai di imparare! Due nuovi corsi dedicati totalmente all’autoproduzione a Rovigo! Scopriamo insieme cosa possiamo creare da soli! Dopo i corsi di cucina vegana base le nostre sale sono pronte ad accogliere vecchi e nuovi corsisti per due corsi dedicati all’autoproduzione della colazione o dei regali di Natale, tutti rigorosamente partendo dall’alimentazione…

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Corso di cucina vegana base

Torna anche ad ottobre il corso base di cucina vegana presso l’Ortodidattico “Il Profumo della freschezza” di Lusia (Ro). Per il mese di ottobre 2016 proponiamo un ciclo di incontri dedicata alla realizzazione di un menù vegano completo ed equilibrato. Il corso di cucina vegana viene realizzato all’interno delle sale dell’Ortodidattico “Il Profumo della freschezza”. Il corso di cucina vegana…

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Salute e conoscenza: incontri con il nutrizionista aperti a tutti!

La salute prima di tutto, siamo il primo ristorante vegano ad avvalersi di un nutrizionista! La dieta vegana o vegetariana ha bisogno di essere bilanciata nel miglior modo possibile, sfruttando tutti i “colori” della verdura e della frutta che ci segnalano anche le proprietà nutritive dei singoli elementi è così che abbiamo a disposizione un nutrizionista presso il nostro ristorante….

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Corso di Cucina Vegana – Completo

Corso di cucina Natural-vegetale Con questo nome intendiamo indicare qualcosa che va oltre il vegano. Non solo piatti senza impiego di ingredienti di origine animale, ma preparazioni fatte con vegetali coltivati senza nessun impiego di chimica ed elaborando in cucina qualsiasi composto. Niente che sia passato per l’industria. Inoltre pietanze che devono essere composte per più del 90% di produzioni…