MENU’ APERICENA a seguito della lezione di VINYASA POWERYOGA con Nastassja
SABATO 13 APRILE 2024 alle ore 18:10
Aperitivo alcolico o analcolico con bruschettina di pane fatto a mano con lievito madre, mayonese di vegetale e verdure dell’Orto fermentate
Buffet di crudità di stagione con dressing fermentato al kefir di soia e infuso fatto a mano di erbe e fiori dell’Orto
Piatto tris servito al tavolo composto da:
Farro alle erbe spontanee
Polpetta di legumi con mayonese vegetale fatti a mano
Tortino di verdure di stagione in crema di patate
Il costo dell’apericena, comprensivo di lezione di Power yoga di 1 h e 30, è di 55 € a persona e comprende anche acqua depurata e coperto.
Per chi lo desidera, è possibile ordinare fuori menù altre bevande, fermentate e non, e dessert biologici fatti a mano dallo staff de Il Profumo della Freschezza
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA entro mercoledì 10 aprile – POSTI LIMITATI!!
Per prenotare il proprio posto e per avere maggiori informazioni su questo evento speciale, visita la seguente pagina cliccando sul seguente link:
Contatti
Orari
Spaccio e Ortodidattico
dal Lunedì alla Domenica
9.00 – 19.30
Insalateria
Lunedì e martedì CHIUSO
Da Mercoledì a Sabato 12:00 – 14:30
Ristorante con menù alla carta
Venerdì 19.30 – 21.30
Ristorante con menù degustazione
Sabato sera alle 20.30 – si inizia tutti insieme
Domenica pranzo alle 13:00 – si inizia tutti insieme
Orto-bar
Dal mercoledì alla domenica: 17.30 – 20:30
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