Menù SERALE
Menù serale a scelta dal 15 Ottobre 2025
Cambiamo menù tutte le settimane! Gli ingredienti che utilizziamo sono biologici e stagionali: ecco perchè è possibile che ci sia qualche variazione nelle nostre pietanze. Fatevi sorprendere dai nostri piatti!
Aperitivo dell’Orto autoprodotto alcolico o analcolico € 5
Crudità di stagione con trito di verdure fermentate, condita con semi di zucca, sale alle erbe autoprodotto, dressing al kefir di soia, salsa maionese vegetale
Allergeni: (6) (9) (12)
€ 11,00
Farrotto alle zucchine, peperoni, melanzane su crema di cavolo rapa, con salsa fermentata agli anacardi e rapa
Allergeni: (1) (6) (8)
€ 14,00
Fagiolata cremosa con patate, peperoni e porro, croccante di riso all’erba cipollina
Allergeni: (9)
€ 14,00
Zucca gratinata ai semi di sesamo, zucca e girasole su purea di batata
Allergeni: (11)
€ 12,00
L’ORTOCONPANEFARCITO € 20,00
L’ORTOCONPANEFARCITO SENZA GLUTINE € 23,00
Panino fatto a mano con lievito madre e semi di sesamo, farinata di ceci, zucca, zucchine, peperone,
cavolo nero maionese vegetale, pomodoro, insalata e cipolla in agrodolce
Allergeni: (1) (6) (8) (11) (12)
€ 11,00 / senza glutine €13,00
Trancio di focaccia fatta a mano con lievito madre, pomodoro, zucca, peperoni, cavolo nero e zucchine, salsa maionese vegetale
Allergeni: (1) (6) (11) (12)
€ 8,00 / senza glutine €10
Patate al forno con olio all’aglio, curry e paprika € 6,00
PIATTI EXTRA A SCELTA
Vellutata di barbabietola con crostini e semi tostati
Allergeni: (1) (11)
€ 10,00
Tortelli ripieni alle verdure estive e noci al pesto di pomodorini su crema di zucca arrosta e salsa
fermentata agli anacardi e lemongrass
Allergeni: (1) (6) (8)
€ 16,00
Ortoletta di ceci su crema di zucca arrosta con maionese vegetale
Allergeni: (1) (6) (9) (11)
€ 14,00
Coperto con pane € 3,50
Elenco possibili allergeni:
(1 – cereali contenenti glutine) (5 – arachidi) (6 – soia) (8 – frutta a guscio) (9 – sedano) (10 – senape) (11 – sesamo) (12 – anidride solforosa) (13 – lupini)
Menù domenica sera 19 Ottobre
Aperitivo dell’Orto autoprodotto alcolico o analcolico € 5
Crudità di stagione con trito di verdure fermentate, condita con semi di zucca, sale alle erbe autoprodotto, dressing al kefir di soia, salsa maionese vegetale
Allergeni: (6) (9) (12)
€ 11,00
Gnocchi di batata arancio e zucca con zucchero e cannella, con salsa alla mandorla tostata e zeste di limone
Allergeni: (1) (8)
€ 15,00
Palline croccanti alle lenticchie e ceci su crema di patata americana al forno, maionese vegetale
Allergeni: (1) (6) (9) (11)
€ 14,00
Erbette di campo al limone e zenzero dell’orto su crema di patata americana arrosto
Allergeni: (6)
€ 12,00
L’ORTOCONPANE € 20,00
L’ORTOCONPANE SENZA GLUTINE € 23,00
Panino fatto a mano con lievito madre e semi di sesamo, farinata di ceci, zucca, zucchine, peperone,
cavolo nero maionese vegetale, pomodoro, insalata e cipolla in agrodolce
Allergeni: (1) (6) (8) (11) (12)
€ 11,00 / senza glutine €13,00
Trancio di focaccia fatta a mano con lievito madre, pomodoro, zucca, peperoni, cavolo nero e zucchine, salsa maionese vegetale
Allergeni: (1) (6) (11) (12)
€ 8,00 / senza glutine €10
Patate al forno con olio all’aglio, curry e paprika € 6,00
Coperto € 3,50
Elenco possibili allergeni:
(1 – cereali contenenti glutine) (5 – arachidi) (6 – soia) (8 – frutta a guscio) (9 – sedano) (10 – senape) (11 – sesamo) (12 – anidride solforosa) (13 – lupini)
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Contatti
Orari
Spaccio e Ortodidattico
dal Lunedì alla Domenica
9:00 – 19:30
Pranzo del benessere
Lunedì e martedì CHIUSO
Da Mercoledì a Sabato 12:00 – 14:30
Ristorante con menù serale alla carta
Mercoledì – Giovedì – Venerdì 19:30
Ristorante con menù degustazione
Sabato 20:30
Domenica 13:00
Orto Bar
Dal Mercoledì al sabato 18.00 – 20:00 (aperitivo)
Domenica 17:30 – 21:00 (aperitivo, apericene e gelati)
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