Apericena e Filò con Maria Dalla Francesca “Serata culturale immersi nella tradizione veneta”

Apericena culturale immersi nella tradizione veneta insieme a Maria Dalla Francesca, proprietaria dell’Azienda Agricola Altaura di Casale di Scodosia (PD) dove vive nel rispetto dell’ambiente, sviluppando la biodiversità e l’eco-compatibilità.
Esperta di storia e cultura veneta, ci racconterà l’etimologia delle parole dialettali venete, condividendo così una serata leggera, curiosa e ricca di scoperte.
Vi aspettiamo Giovedì 9 Novembre dalle ore 19:30 alle ore 22:00, con apericena a buffet.

Menù buffet:

Aperitivo alcolico al vermouth autoprodotto oppure analcolico ala zuca

Polenta infasolà con fasoi in potacin

Verza in tecia

Gnochi zucaro e canea

Zuca dolze rosta

Patata mericana rosta

 

E’ obbligatoria la prenotazione, compilando il seguente format o chiamandoci al 0425 607549.

Il costo della serata è di 25 euro a persona.