Laboratorio di intaglio zucche – 29 ottobre 2022
Sabato 29 ottobre 2022, con inizio alle ore 16.00, un divertentissimo laboratorio, adatto a grandi e piccini, di intaglio zucche per la festa di Halloween a Rovigo! È arrivato il periodo dell’anno in cui tutto si veste di arancione, arancione come le zucche che ci divertiremo ad intagliare e dare loro le più svariate forme: dalle più paurose alle più…
Corso di cucina natural-vegetale – 26 ottobre 2022
Nuovo appuntamento con la cucina natural-vegetale dell’Ortodidattico! La nuova lezione, sempre seguita dalla nostra chef Giada Bozzolan, si svolgerà mercoledì 26 ottobre 2022 dalle ore 19.30. Il nuovo incontro dedicato alla cucina natural-vegetale sarà dedicato alla pasta fresca artigianale! Molte persone non si sentono ancora all’altezza di poter riprodurre a casa la pasta fresca: nulla di più sbagliato! Durante questa…
Giornata delle Fattorie didattiche aperte – 9 ottobre 2022
Un nuovo appuntamento dedicato alla Fattoria didattica ci aspetta! Domenica 9 ottobre l’Ortodidattico è aperto con due percorsi e laboratori dedicati a conoscere la realtà della nostra fattoria didattica. Dopo il precedente evento speciale svoltosi a maggio 2022, la Regione del Veneto ha deciso di ritornare al classico appuntamento autunnale con la proposta delle fattorie didattiche aperte prevista per la…
Degustazione piatti natural vegetali e birre biologiche – 22 settembre 2022
Ritorna l’appuntamento dedicato alla degustazione delle nostre pietanze natural vegetali accompagnate da bevande di qualità. Il prossimo appuntamento, giovedì 22 settembre 2022 dalle ore 20, vedrà le birre biologiche del birrificio agricolo Ca’ Barley abbinate alle nostre preparazioni. 5 birre biologiche realizzate dal birrificio agricolo Ca’ Barley accompagneranno altrettanti piatti natural vegetali elaborati dalla nostra chef Giada Bozzolan in una…
Degustazione 5 aperitivi per 5 apericene – 28 luglio 2022
Terzo appuntamento con le degustazioni all’Ortodidattico. Una serata a base di un menù molto particolare: 5 aperitivi accompagnati da altrettante apericene ti aspettano giovedì 28 luglio 2022 dalle ore 20.00! Cinque aperitivi realizzati con bevande autoprodotte tramite fermentazione, mettendo in infusione o realizzando sciroppi con le molte erbe aromatiche e officinali da noi coltivate in maniera biologica. A questi aperitivi…
Degustazione birre e piatti naturali – 14 luglio 2022
Continuano le serate legate alla degustazione dei nostri piatti naturali accompagnati da produzioni del territorio. Il prossimo 14 luglio vi attende una serata realizzata insieme al Birrificio Estense di Este (PD) a partire dalle ore 20.00. Cinque birre artigianali, selezionate e abbinate con cura da Veronica Buson, accompagneranno i piatti della nostra chef Giada Bozzolan creati con gli ortaggi biologici…
Degustazione vini e piatti naturali – 30 giugno 2022
Una degustazione dedicata ai sapori naturali, dai vini ai piatti che li accompagnano, quella che verrà realizzata il prossimo 30 giugno alle ore 20.00 all’ombra della pagoda a bordo laghetto. La serata prevede la degustazione di 5 vini naturali della cantina Terre Preziose di Galzignano Terme (PD) accompagnati da altrettanti piatti crudi o cotti realizzati dalla nostra Chef Giada Bozzolan con…
Corso di cucina natural vegetale – 8 giugno 2022
Riprendiamo con i corsi di cucina natural vegetale insieme alla nostra Chef, Giada Bozzolan che ci aiuterà ad imparare come utilizzare le primizie stagionali dell’orto per realizzare piatti gustosi, colorati e soprattutto salutari. In molti ci avete scritto per sapere quando avremo ripreso i corsi di cucina natural vegetale che fino al 2020 proponevamo con cadenza mensile al nostro orto….
Giornata regionale delle Fattorie didattiche aperte – 29 maggio 2022
Domenica 29 maggio l’Ortodidattico torna ad ospitare la Giornata regionale delle Fattorie Didattiche aperte, un appuntamento nel pieno della stagione primaverile dedicato a bambini e famiglie! La Giornata regionale delle Fattorie Didattiche Aperte è un grande evento diffuso su tutta la Regione del Veneto e coordinata dall’ufficio regionale competente, dove tutte le fattorie didattiche sono invitate ad aprire le proprie…
Menù di Pasquetta 2022
Il ristorante dell’Ortodidattico “Il profumo della freschezza” è aperto anche il Lunedì di Pasqua, 18 aprile 2022, con un menù dedicato a tutti coloro che vogliono trascorrere la giornata di Pasquetta immersi nel verde del nostro orto. Il nostro menù, rigorosamente natural-vegetale, propone piatti bilanciati negli aspetti nutrizionali e salutari con il gusto unico delle verdure e della frutta di origine…