DOLCI PER OGNI OCCASIONE, FESTA IN OGNI BOCCONE!
Chi dice festa dice torta, giusto? E allora non potevamo non farvi conoscere il settore “pasticceria naturale” del Profumo della Freschezza: qui creiamo le torte più buone e delicate, i dolci più gustosi e improbabili, tutto come piace a voi! Vi piace osare? Provate a innamorarvi delle nostre chantilly alla zucca con cannella e cardamomo o ai fichi e vaniglia, o alla mela, carota e rapa rossa, spalmate su un delizioso pan di spagna, che facciamo sia al limone che al cacao (con o senza glutine, ragazzi!). per i più tradizionalisti invece facciamo anche una ottima torta panna e cioccolato, con la possibilità di arricchirla con i sapori della Natura mettendo uno strato generoso di una delle nostre innumerevoli composte autoprodotte che trovate sempre in vendita e disponibili, con gusti a rotazione, presso lo spaccio del Profumo della Freschezza: qualche esempio? Composta di zucca, anguria cedrina e zenzero…composta di mela, rapa rossa e lavanda…avete l’acquolina in bocca? Bene, proseguiamo.
Per chi ama la fragranza della pasta frolla che sa di casa, facciamo delle squisite crostate alla curcuma e limone, usando ingredienti semplici ma azzeccati, che danno croccantezza e sapore ai vostri momenti di condivisione, oltre che essere una deliziosa coccola al palato grazie alle varie creme o composte autoprodotte che possiamo utilizzare per riempire di dolce magia la vostra crostata delle feste.
Se siete già clienti del nostro Ristorante, sapete quanto ci teniamo alla completezza dei piatti, intesa come perfetta simbiosi dei 5 sensi, quindi dai nostri dolci aspettatevi tanto sapore quanto colore, naturale ovviamente: l’Orto ci offre una moltitudine di erbe e fiori commestibili, profumati e colorati, diversi in ogni stagione, che sono un regalo che la Natura ci offre per rendere ancora più bello il vostro dolce: il verde brillante della melissa, il giallo dorato dei fiori di tagete, l’azzurro intenso della borragine, vi faranno avvicinare sempre più alla nostra idea di cucina naturale, una idea di cucina a contatto diretto con la Natura.
Come ogni dolce che si rispetti, è possibile personalizzarlo anche con una scritta; le nostri mani ferme andranno a riportare il testo che voi desiderate direttamente sopra la torta, con del cioccolato fuso. Unico consiglio: poche parole sono sempre apprezzate 😊
Quindi, abbiamo tutte le carte in regola per deliziare le vostre occasioni speciali con le nostre migliori creazioni: contattandoci con almeno 3 giorni di anticipo, vi prepareremo la torta che più vi aggrada, vi consiglieremo anche i gusti migliori in base alla stagione (perchè come sempre cerchiamo di utilizzare ciò che la Natura ci offre in quel periodo – la zucca in autunno/inverno, le fragole in primavera/estate, ecc.). L’occasione migliore per gustare i nostri dolci è durante una festa, un pranzo o una cena svolti direttamente al Profumo della Freschezza, ma se proprio non riuscite ad assaporare nella nostra meravigliosa location il vostro dolce preferito, possiamo prepararlo anche per asporto.
Ora non vi resta che pensare al prossimo vostro evento e chiamarci per farci lavorare al vostro dolce più unico che mai.
