Corso sulle fermentazioni – Tempeh
Tempeh!!!
Sabato 22 febbraio dalle 10:00 alle 12:00 si svolgerà il corso sulla fermentazione del Tempeh, un alimento molto consumato in oriente grazie alla sua ricchezza di proteine e alla sua alta digeribilità, assieme alla nostra chef Giada Bozzolan.
Il corso prevede una parte teorica e una parte dimostrativa pratica della chef, dove verranno elaborati tutti i passaggi fondamentali della fermentazione. In oltre seguirà una piccola degustazione con show cooking dove vedremo come poter insaporire questa preparazione rendendola molto gustosa.
Il valore del corso è di 35€.
Ci vediamo sabato 22 febbraio!
Ti chiediamo di arrivare alle 9:45 in modo da cominciare tutti insieme e puntuali.
Il corso di cucina inizierà alle 10:00 e avrà una durata di circa 2 ore.
Per maggiori info mandare una mail a: info@giadabozzolan.it
Per iscriverti, compila il seguente modulo: