Corso sulle fermentazioni – Tempeh
Tempeh!!! Sabato 22 febbraio dalle 10:00 alle 12:00 si svolgerà il corso sulla fermentazione del Tempeh, un alimento molto consumato in oriente grazie alla sua ricchezza di proteine e alla sua alta digeribilità, assieme alla nostra chef Giada Bozzolan. Il corso prevede una parte teorica e una parte dimostrativa pratica della chef, dove verranno elaborati […]