All’interno dell’Ortodidattico “Il Profumo della Freschezza” è aperto uno spaccio dei prodotti coltivati nel proprio terreno.
Non solo ortaggi già raccolti e pronti, ma anche la possibilità, per l’ospite interessato, di raccogliere gli ortaggi desiderati direttamente all’interno dell’Ortodidattico.
Il personale sarà a sua disposizione con consigli e spiegazione per l’uso degli ortaggi in cucina e per fornire delucidazioni in merito alla coltivazione del proprio orto domestico rispettando la Madre Terra.
Non più il contadino in città, ma il cittadino in campagna, questo è il motto dell’Ortodidattico. Vogliamo che il cittadino non dialoghi più solo con il contadino, ma dialoghi con la terra e la natura, vere artefici del cibo che mangiamo tutti i giorni.
Reparto autoproduzione
Produciamo direttamente in loco con le materie prime dell’Orto – infusi, composte dolci e salate, erbe aromatiche e fiori eduli essiccati, dado vegetale in polvere, peperoncini essiccati, sciroppi alle erbe, acetioliti e oleoliti alle erbe e fiori, ecc.
Contatti
Orari
Ortodidattico e spaccio
dal Lunedì alla Domenica
9.00 – 19.00
Insalateria
Lunedì CHIUSO
Da Martedì a Sabato 12:00 – 14:30
Ristorante con menù alla carta
Giovedì, Venerdì e Domenica 19.30 – 21.30
Ristorante con menù degustazione
Sabato sera alle 20.30 – si inizia tutti insieme
Domenica pranzo alle 13:00 – si inizia tutti insieme
Ortobar
Dal giovedì alla domenica: 18.00 – 20:00
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