MENU’ APERICENA COSTELLAZIONI FAMILIARI, REIKI, CRESCITA PERSONALE con Riccardo Sparapan
GIOVEDì 14 MARZO 2024 alle ore 19:30
Aperitivo con bevanda fermentata autoprodotta a base di prugne, “Rosè di Prugne”
Budino di rapa rossa con pop corn di amaranto
Misto di verdure crude stagionali a buffet con dressing fermentato a base di kefir di soia e gomasio autoprodotto alle erbe dell’Orto
Piatto tris servito al tavolo composto da:
Farrotto alle erbette con salsa agrodolce
Polpette croccanti di verdure e legumi con salsa maionese vegetale
Tortino di cappuccio e radicchio in salsa di patate al profumo di rosmarino
Il costo dell’apericena è di 25 € a persona e comprende acqua depurata e coperto.
Per chi lo desidera, è possibile ordinare fuori menù altre bevande, fermentate e non, e dessert fatti a mano dallo staff de Il Profumo della Freschezza
Per prenotare il proprio posto e per avere maggiori informazioni su questa serata speciale, visitate la pagina dedicata cliccando sul seguente link:
Contatti
Orari
Spaccio e Ortodidattico
dal Lunedì alla Domenica
9.00 – 19.30
Insalateria
Lunedì e martedì CHIUSO
Da Mercoledì a Sabato 12:00 – 14:30
Ristorante con menù alla carta
Venerdì 19.30 – 21.30
Ristorante con menù degustazione
Sabato sera alle 20.30 – si inizia tutti insieme
Domenica pranzo alle 13:00 – si inizia tutti insieme
Orto-bar
Dal mercoledì alla domenica: 17.30 – 20:30
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