Pubblicati da chefbozzolangiada chefbozzolangiada

Corso di cucina Vegetale – Fervida-kombucha-kefir

Martedì 28 Maggio alle ore 19:30, assieme alla nostra Chef Giada Bozzolan, svilupperemo una serata interamente dedicata all’antico fermento tailandese conosciuto in Italia con il nome Fervida.   La fermentazione Fervida è la creazione di vita, produce microrganismi in grado di essere utili e di accompagnare l’uomo verso un’evoluzione più sostenibile, in sintonia con l’ambiente, […]

Corso di Cucina Vegetale: il Mondo Senza Glutine

Mercoledì 15 Maggio alle ore 19:30, assieme alla nostra Chef Giada Bozzolan, approfondiremo un tema emergente e di grande interesse: il mondo senza glutine.   In questa serata analizzeremo il gluten free, vedremo varie tecniche di cottura per preparare i cereali prestando attenzione al loro valore nutrizionale, elaborando ricette gustose e facili da realizzare: Pane […]

Farsi l’orto a casa

Sabato 11 maggio dalle ore 16:00 alle ore 18:00 proseguiamo con il corso di agricoltura per imparare a farsi l’orto a casa.   E’ possibile partecipare alle singole lezioni, anche senza aver frequentato le precedenti.   In questa lezione avremo come docente l’Agronomo Luca Masiero, collaboratore della cooperativa El Tamiso.   Gli argomenti che verranno sviluppati […]

Yoga Sensoriale – 20 Aprile 24 Il Risveglio

Yoga Sensoriale – Il Risveglio – Ri-connessione con Sé stessi e Madre Natura Abbiamo rinviato la data del 13 Aprile al 20 Aprile. Sabato 20 Aprile alle ore 9:30 continua l’appuntamento con Jessica per prendersi cura del proprio corpo e della propria salute psicofisica attraverso delle connessioni sensoriali in sintonia con la nostra ambientazione naturale. […]

Apericena Poetico con Cicchetti

Giovedì 21 Marzo in occasione della giornata mondiale della poesia, alle 19:30 inizieremo una serata incentrata sulla lettura di testi del 900 Italiano ed Europeo, il tutto accompagnato da un’alternanza di Cicchetti e bevande autoprodotte. In occasione della giornata mondiale della poesia UNESCO, istituita nel 1999, proponiamo un aperitivo poetico confezionato da Andrea Zapperi, docente […]

Piccoli chef- Il croccante dal salato al dolce

Sabato 6 Aprile ci sarà “Piccoli Chef”, il laboratorio di cucina pensato a misura di bambino! Impariamo insieme a fare un meraviglioso snack, ad immergere il cavolfiore nel cioccolato, a realizzare una crostata dal cuore morbido al limone! Un percorso per conoscere, apprezzare e imparare a prepararsi gustose, salutari merende a base di vegetali, da […]