GLI OLEOLITI: MOLTO PIU’ DI UN OLIO

Per continuare la rubrica dedicata al nostro reparto autoproduzione, qui vi sveleremo tutti i segreti degli olii che creiamo arricchendoli con le preziose sostanze naturalmente presenti in erbe e fiori.

Ecco a voi i segreti: il tempo, la dedizione, la passione.

Semplice, no? Eppure sono così rari da trovare…al Profumo della Freschezza amiamo cimentarci in preparazioni non convenzionali, antiche, talvolta “fuori moda”, ma talmente ricche di virtù che non possiamo snobbarle: le dobbiamo fare e condividere! Quindi eccoci a parlarvi dei nostri oleoliti: si tratta di olio di girasole biologico in cui mettiamo a macerare diversi tipi di fiori o erbe freschi, raccolti nel loro momento di massima crescita o fioritura, in barattoli di vetro oscurato e tenuti al sole per circa 20/30 giorni, avendo cura di scuoterli giornalmente: il sole favorisce il rilascio delle proprietà benefiche della pianta scelta ma i raggi solari diretti causerebbero l’ossidazione dell’olio e la conseguente perdita di tutte le vitamine e antiossidanti naturalmente presenti in esso, ecco perché copriamo opportunamente i barattoli, nascondendo il loro prezioso contenuto durante la loro fase di creazione.

Dopo circa 3/4 settimane si procede con il filtraggio delle erbe o fiori dall’olio, che ora si chiamerà finalmente oleolito. E quali sono le proprietà degli oleoliti che trovate nel nostro spaccio? Eccovi serviti, con un elenco breve ma esaustivo sulle caratteristiche di tutti i numerosi flaconcini da 10 o 30 ml che la nostra paziente Valentina ha preparato per voi per ogni tipologia di oleolito:

• Oleolito alla santoreggia: essendo la santoreggia una pianta molto aromatica, leggermente pepata che favorisce la digestione; vi consigliamo di utilizzare questo prezioso oleolito per condire una ricca insalata di fagioli e verdure di fresche di stagione, poiché il retrogusto leggermente affumicato della santoreggia si sposa con il sapore tendenzialmente dolce e cremoso dei legumi;
• Oleolito alla Lavanda: chi non conosce le proprietà calmanti della lavanda alzi la mano! Ecco perché come classico utilizzo di questo oleolito vi consigliamo di usane poche gocce sulle tempie in caso di stanchezza mentale o come olio da massaggio. Per i più curiosi vi invitiamo inoltre a provarlo sulle punture di insetto poiché può calmare il prurito o usato su cicatrici di ferite per accelerarne la guarigione;
• Oleolito alle Rose: delicato e profumato proprio come i petali delle rose utilizzati per crearlo, questo olio è un vero amico della pelle matura o danneggiata dal sole o con iperpigmentazione. Aiuta a calmare la pelle irritata e per questo ve lo consigliamo come doposole o in alternativa ad una crema viso per pelli secche;
• Oleolito all’ Equiseto: tutti conoscono la parola magica “superfood” ma pochi sanno che al suo interno ricade anche l’equiseto, una pianta selvatica che cresce spontaneamente nei terreni del nostro Orto, e cosa vogliamo, far finta di non vederla? Assolutamente no! Oltre che farvela trovare al nostro spaccio essiccata in polvere, vi consigliamo di utilizzare l’oleolito in quanto ha numerosissime proprietà benefiche che solo la sua assunzione costante potrà farvene render conto; ottimo sulle verdure cotte o crude, perfetto per realizzare dressing o salse a crudo come hummus o mayonesi vegetali;
• Oleolito al Fiordaliso: un fiore bellissimo, azzurro come il cielo, il fiordaliso è così bello da guardare che fatalità ha proprietà rigeneranti proprio legate alla zona oculare. Provatelo sul contorno occhi, per distenderne le rughe o per idratarne la pelle delicata; diventerà il vostro “mai più senza” preferito;
• Oleolito alla Salvia: conosciamo tutti questa forte pianta aromatica, che macerata in olio crea un oleolito altrettanto ricco di proprietà: per uso interno è molto indicato per condire pietanze in caso di difficoltà digestiva, ed è inoltre prezioso per la pelle irritata, per dolori muscolari, in caso di raffreddore…una panacea per tutti;
• Oleolito alla Menta: prima tra tutte, la sua freschezza ci riporta a consigliarvela in caso di momenti difficili, stress o malessere psicofisico; massaggiatelo sul petto per alleviare i malanni di stagione, usatelo in estate per alleggerire le gambe dagli effetti di pesantezza o per nutrire la pelle secca dei piedi ed al tempo stesso dare loro un piacevole profumo balsamico.
• Oleolito al Rosmarino: oltre che sulla bistecca, il rosmarino sta bene anche in tante altre situazioni, lo sapevate? E’ indicatissimo per superare raffreddori e influenze, quindi irrorate qualunque vostro piatto con questo oleolito, che oltre che far bene al vostro apparato respiratorio, farà bene anche al vostro palato data la ricchezza gustativa di questo fantastico prodotto.

Se questo non vi dovesse bastare, vi informiamo che come sempre il nostro reparto autoproduzione segue il ritmo della Natura che ci circonda, dunque è probabile che nel tempo arricchiremo o sostituiremo alcuni dei prodotti sopraelencati con altri altrettanto preziosi e unici. Vi aspettiamo come sempre al Profumo della Freschezza per farveli conoscere tutti!