Corso di cucina natural vegetale – 1 marzo 2023
Un appuntamento interamente dedicato al nostro corso di cucina natural vegetale senza glutine! L’appuntamento con Giada Bozzolan è fissato per Mercoledì 1 marzo 2023, dalle ore 19.30 alle 22.30!
La presenza del glutine in molte preparazioni è uno dei problemi più sentiti di questi anni e, succede molto spesso anche al nostro ristorante, molte persone ci chiedono se siamo in grado di soddisfare la loro richiesta di pranzare o cenare senza che vi sia contaminazione. In questa nuova lezione diffondiamo a tutti i partecipanti le pratiche di una corretta preparazione di un menù natural vegetale senza glutine, proprio come prepariamo i nostri piatti durante il servizio.
Il tema della serata, ovvero un menù natural vegetale senza glutine, verrà affrontato dalla nostra chef Giada Bozzolan che insegnerà a preparare una proposta completa, dall’aperitivo al dolce, utilizzando, come sempre, solo ingredienti natural vegetali senza la presenza di glutine.
Le ricette della serata
Ecco quali piatti senza glutine saranno oggetto del nostro appuntamento di cucina natural vegetale:
– Budino di verdura con pop corn di amaranto
– Sorgotto al radicchio con salsa al vino rosso
– Lingotto di lenticchie alle verdure
– Pan di spagna al cacao con chantilly alle carote e arancia
Al termine del corso, i partecipanti potranno degustare quanto realizzato durante la serata accompagnato dai nostri estratti e bevande. Consigliamo a tutti di portare con sé dei contenitori per portare a casa quanto viene avanzato così da non sprecare nulla.
Quota di iscrizione e modalità di partecipazione
Il costo per la lezione è di € 45,00 a persona da versare in loco prima dell’inizio comprensiva del materiale che sarà utilizzato (ortaggi, grembiule, guanti,cuffia,ecc.) e della degustazione dei cibi preparati..
Sarà possibile richiedere fattura al momento dell’iscrizione tramite il form qui sotto.
Si richiede di arrivare almeno 15 minuti prima dell’inizio della lezione.
Iscriviti ora alla lezione dedicata alla cucina natural vegetale senza glutine!
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