Corso per autoprodurre i Fervida – 7 novembre 2022
Un nuovo appuntamento dedicato alla scoperta dei Fervida, micro-organismi di grande aiuto per la nostra salute. Il nuovo appuntamento è previsto per lunedì 7 novembre 2022 dalle ore 9.00.
Cosa sono i Fervìda?
I fervìda sono micro-organismi particolarmente efficaci da utilizzare per la nostra salute, la fertilità della terra, per la purificazione dell’acqua, per le pulizie della casa e per numerosi altri usi.
A chi è rivolto il corso?
Il corso è rivolto a tutti coloro che vogliono scoprire e imparare ad utilizzare al meglio i Fervida. Non è necessario essere degli esperti, ma solo persone curiose di imparare e applicare gli insegnamenti appresi durante la giornata nella vita quotidiana così da migliorare la propria salute e anche migliorare l’ambiente che ci circonda.
È necessario aver partecipato alla lezione precedente per partecipare a questa?
No, non è necessario aver partecipato alla precedente lezione. Tutti i partecipanti avranno modo di avvicinarsi al mondo dei fervida partendo dalle tecniche basilari di realizzazione che verranno illustrate durante la lezione.
Come si preparano?
La realizzazione dei fervida è semplice e alla portata di tutti, ciononostante è necessario conoscere e seguire i corretti procedimenti evitando errori.
Proprio per questo motivo è importante seguire un corso completo che dia anche la possibilità di provare direttamente, grazie ad uno specifico laboratorio, tutte le tecniche e i corretti procedimenti.
Per chi ha già partecipato al primo corso sarà dedicato uno spazio che prevede la spiegazione alle domande che sono nate all’avvicinarsi della maturazione del primo fervìda come, ad esempio, risolvere eventuali problemi riscontrati, eseguire i prelievi e utilizzare i vegetali che sono stati in infusione.
A seguirci nella realizzazione del corso e del laboratorio avremo a disposizione due esperti fermentatori: Lenina Graziani e Gianstefano Penazzi.
Venendo i docenti da lontano abbiamo deciso di realizzare il corso-laboratorio in una sola giornata così da non costringerli a fare più viaggi (e Madre Natura ce ne sarà grata).
Come si svolge la giornata?
Il corso e il laboratorio dedicato all’autoproduzione dei fervida inizierà alle ore 9 fino alle ore 18. Oltre al corso e al laboratorio dedicato ai fervida che si svolgerà in due momenti durante la giornata, per chi parteciperà, vi sarà la possibilità di pranzare con le salutari preparazioni della nostra chef Giada. Oltre a questo, tutti i partecipanti saranno coinvolti in una passeggiata all’interno dell’orto dedicata a comprendere e conoscere le caratteristiche specifiche degli ortaggi e delle erbe maggiormente indicate e adatte alla fermentazione.
IL CORSO VERRÀ ATTIVATO AL RAGGIUNGIMENTO DI 15 PARTECIPANTI
Cosa devo portare?
Oltre alla parte teorica, gli esperti fermentatori realizzeranno con i partecipanti un laboratorio pratico dedicato alla fermentazione. Tutti i partecipanti, alla fine della giornata, potranno quindi portarsi a casa i fervida realizzati.
Per questo motivo vi invitiamo a portare con voi un recipiente in vetro o plastica alimentare con coperchio della capacità di almeno tre litri, una terrina di plastica e 1,5 kg di miele (il più economico) oppure 1,5 kg di zucchero di canna o integrale.
Negli spazi adibiti al corso e al laboratorio avrete a disposizione taglieri, coltelli, caraffe graduate e gli ortaggi, la frutta, le erbe aromatiche e officinali ad altre tipologie di vegetali atte alla fermentazione (se sono biologiche assicurano una fermentazione migliore).
Quota di iscrizione e modalità di partecipazione
Il costo per il corso e il laboratorio è di € 75,00 a persona da versare in loco prima dell’inizio.
La quota comprende corso, pranzo e i vegetali atti alla fermentazione.
Sarà possibile richiedere fattura al momento dell’iscrizione.
Iscrizioni mediante compilazione del form qui sotto.
CORSO ANNULLATO PER MANCATO RAGGIUNGIMENTO DEL NUMERO MINIMO DI ISCRITTI.
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