Menù dall’aperitivo al dolce a base di erbe spontanee e fiori eduli – 6a lezione!
Siamo al sesto appuntamento con il nostro corso di cucina vegetale naturale e l’argomento della serata, del prossimo martedì 30 aprile, sarà la creazione di un menù rustico completo!
Cos’è il menù rustico?
Il menù rustico è un menù completo e realizzato utilizzando esclusivamente erbe spontanee, di facile reperibilità anche nel proprio giardino di casa, e foglie, fiori ed erbe aromatiche che possiamo recuperare facilmente, valorizzando il tutto grazie ad alcuni trucchi e segreti!
Dall’aperitivo al dolce: tutti i piatti che conoscerai!
La nostra serata del corso di cucina vegetale naturale ti porterà ad imparare a realizzare un menù completo, dall’aperitivo al dolce, preparato esclusivamente a partire da erbe spontanee, foglie, fiori eduli ed erbe aromatiche.
Ecco tutte le ricette della sesta serata del nostro corso di cucina:
- Torta salata con semola senatore cappelli con patate, malva e ortica
- Crespelle con crema di yogurt di soia e erbette di campo
- Rosti di patate e piselli con semi di canapa e crema di farinelli
- Cestini di erbette alle erbe aromatiche con julienne di carote e porro
- Gelatina dolce di mela alle rose e fiori eduli
Al termine della serata, dopo gli approfondimenti teorici e pratici, potrai degustare la tua preparazione.
L’inizio della lezione è alle 19.15 e termina alle ore 22.15 di martedì 30 aprile 2019.
Quota di partecipazione al corso di Cucina Vegetale Naturale
Il costo di iscrizione alla singola lezione del corso di Cucina Vegetale Naturale è di € 35,00 a persona, di cui è possibile richiedere la fattura.
Il costo comprende lezione teorica, pratica, ricettario.
Iscriviti alla sesta lezione del nostro corso di Cucina Vegetale Naturale
Puoi iscriverti alla lezione dedicata al menù rustico del corso di Cucina Vegetale Naturale compilando il form di iscrizione qui sotto!
Riceverai la conferma dell’iscrizione entro poche ore.
LEZIONE SOSPESA
