Piatti pronti per asporto | 17 luglio 2020

Ortodidattico

Piatti pronti per asporto | 17 luglio 2020

Siamo pronti anche per questa settimana per deliziarvi con i nuovi piatti pronti per asporto disponibili presso i frighi del nostro spaccio da venerdì 17 luglio alle ore 17.00.

Pronto il menù dei nostri piatti pronti per asporto interamente realizzati con le abbondanti verdure e frutta biologica del nostro orto. Anche questa settimana saranno a vostra disposizione numerosi piatti realizzati con la verdura e la frutta estiva, ideali per rinfrescare il vostro corpo durante queste giornate calde.

Prima di passare al menù con i piatti vegani pronti, ricordiamo alcuni dei prodotti che trovate tutti i giorni freschi nel nostro spaccio: pomodoro di varie tipologie; melanzane tonde, lunghe, violette; peperoni verdi; cetrioli; zucchini; carote; fagiolini verdi e neri; fagioli; bietecoste e catalogna; cavolfiori; cipolle e cipollotti; rape rosse; lattughe cappuccina, gentile, iceberg, lollo, canasta, romana, foglie quercia; patate gialle e rosse; radicchio chioggia e lusia; porro; sedano.
Per la frutta sono disponibili: fragole, albicocche, pesche, prugne, mele, meloni e angurie.
Pronte da raccogliere anche diverse tipologie di fiori commestibili.

Ricordiamo che tutta la nostra produzione è certificata biologica.

Tutto a € 2,00, salvo dove indicato diversamente. Lo spaccio è aperto tutti i giorni dalle 9.00 alle 19.00 e dal venerdì alla domenica è aperto fino alle 22.00.

L’asporto anche per il lavoro!

Tutti i giorni è attiva la soluzione, per coloro che lavorano di passare a prendere i nostri piatti pronti con il menù del giorno dell’insalateria!
Ogni giorno sarà possibile prenotare i propri piatti, caldi o freddi, da portare in ufficio durante la pausa pranzo così da non rinunciare né alla salute né al gusto.
Abbiamo studiato anche un piatto freddo composto da cereali, legumi e ortaggi che contiene tutti gli elementi nutrizionali e non induce sonnolenza.
Questo servizio è attivo tutti i giorni con prenotazione dalla 9.00 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 19.00 telefonando al 0425 607549.

Il menù per asporto disponibile da venerdì 17 luglio

Pane autoprodotto alle verdure……. € 3,50
Farina di grano* semi integrali, lievito madre, sale roccia, verdure miste (potrebbe contenere sedano*, semi di sesamo*)

Estratto……. € 7,00
Mela, cetriolo, menta, limone, zenzero

Kefir di soia fermentato a bassa temperatura……. € 5,00
Bevanda di soia, kefir di soia*, zucchero di canna

Kombucha……. € 7,00
Tè nero, zucchero di canna

Salsa maionese alle zucchine e basilico……. € 5,00
Zucchine, bevanda di soia*, cipolla, basilico, olio di girasole, aceto di vino, mosto d’uva, sale roccia

Crudità di stagione con frutta, fiori ed erbe aromatiche……. € 5,00
Insalata romana, carota, pomodorini, anguria, pesca, fiori di malva e fiordaliso, timo e menta

Zuppa fredda gazpacho……. € 5,00
Pomodorini, cetrioli, cipollotto, olio evo, sale roccia

Spaghetti crudisti di verdura con salsa al limone, basilico e frutta secca tostata……. € 5,00
Cetrioli, zucchine, rapa, carota, basilico, anacardi*, noci*, mandorle* e nocciole*, olio evo, sale roccia

Minestrone……. € 5,00
Zucchine, patate, fagioli, sedano, pomodoro, cipolla, carota, pane di grano*, olio evo, sale roccia, erbe aromatiche

Orzo mondo alle verdure al forno……. € 7,00
Orzo*, melanzane, zucchine, pomodorini, olio evo, spezie, erbe aromatiche, sale roccia

Millefoglie di verdura……. € 7,00
Melanzane, pomodoro, zucchine, peperone, farina di riso, lievito alimentare secco, olio evo, erbe aromatiche, aglio, sale roccia

Contorno mediterraneo agli oli aromatici……. € 5,00
Zucchine, melanzane, peperoni, pomodori, olio evo, erbe aromatiche, sale

Erbette……. € 5,00
Bieta, bieta colorata, catalogna, olio evo, sale roccia, aglio, lievito alimentare secco, erbe aromatiche

Polpette……. € 5,00
Fagioli all’occhio, patate, prezzemolo, cipolla, melanzane, pomodoro, basilico, olio evo, sale roccia, erbe aromatiche, aglio, pane grattugiato di grano*

Polentina estiva con hummus di ceci alla menta e limone……. € 5,00
Farina di mais, ceci, aglio, menta, limone, olio evo, gomasio (sesamo*), erbe aromatiche

Patate al forno……. € 3,00
Patate, olio evo, erbe aromatiche, aglio, sale roccia

Panino burger farcito……. € 6,00
Pane: farina di grano* semi integrali, lievito madre, sesamo*. Burger: fagioli all’occhio, patate, prezzemolo, cipolla, melanzane, pomodoro, basilico, olio evo, sale roccia, erbe aromatiche, aglio, pane grattugiato di grano* Salsa: zucchine, bevanda di soia*, cipolla, basilico, olio di girasole, aceto di vino, mosto d’uva, sale roccia Lattuga.

Crostata ai fiori edibili e olio essenziale alla lavanda con composta al melone, vaniglia e granella di mandorle tostate……. € 3,00
Farina di grano tenero, semola di grano duro*, farina di riso, lievito naturale, olio di mais, zucchero di canna, melone, limone, vaniglia, mandorle* (1 porzione)

*allergeni

Quando e come ordinare?

I piatti per asporto di questo menù saranno disponibili venerdì 17 luglio 2020 dalle ore 17.00 presso i nostri frighi presenti nel salone e nello spaccio. Il menù ha validità una settimana, fino al giovedì successivo.

Gli ordini potete farli tutti i giorni, con almeno un giorno di preavviso sul ritiro così da permetterci di preparare al meglio i vostri piatti.

L’ ordine dovrà avvenire esclusivamente chiamando il numero 0425 607549.
Vi chiediamo quindi di non contattarci o eseguire ordini attraverso altri metodi.

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