Piatti pronti per asporto | 10 luglio 2020

Ortodidattico

Piatti pronti per asporto | 10 luglio 2020

Il nuovo mese di luglio ci continua a regalare in abbondanza verdura fresca e frutta che, lavorate dal nostro staff, vanno a comporre piatti pronti vegani per asporto disponibili nel nostro spaccio da venerdì 10 luglio 2020 dalle ore 17.00!

Dai fiori eduli alla verdura, dalla frutta ai piatti pronti, il nostro spaccio è generoso di primizie da gustare e apprezzare anche a casa.
La stagione ci sta regalando una produzione ricca e gustosa di molti ortaggi, nel nostro spaccio trovate: pomodoro di varie tipologie; melanzane tonde, lunghe, violette; peperoni verdi; cetrioli; zucchini; carote; fagiolini verdi e neri; fagioli; bietecoste e catalogna; cavolfiori; cipolle e cipollotti; rape rosse; lattughe cappuccina, gentile, iceberg, lollo, canasta, romana, foglie quercia; patate gialle e rosse; radicchio chioggia e lusia; porro; sedano.
Per la frutta sono disponibili: fragole, albicocche, pesche, prugne, mele, meloni e angurie.
Pronte da raccogliere anche diverse tipologie di fiori commestibili.

Ricordiamo che tutta la nostra produzione è certificata biologica.

Tutto a € 2,00, salvo dove indicato diversamente. Lo spaccio è aperto tutti i giorni dalle 9.00 alle 20.00 e dal venerdì alla domenica è aperto fino alle 22.00.

L’asporto anche per il lavoro!

Tutti i giorni è attiva la soluzione, per coloro che lavorano di passare a prendere i nostri piatti pronti con il menù del giorno dell’insalateria!
Ogni giorno sarà possibile prenotare i propri piatti, caldi o freddi, da portare in ufficio durante la pausa pranzo così da non rinunciare né alla salute né al gusto.
Abbiamo studiato anche un piatto freddo composto da cereali, legumi e ortaggi che contiene tutti gli elementi nutrizionali e non induce sonnolenza.
Questo servizio è attivo tutti i giorni con prenotazione dalla 9.00 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 19.00 telefonando al 0425 607549.

Il menù per asporto disponibile da venerdì 10 luglio

Pane autoprodotto alle verdure……. € 3,50
Farina di grano* semi integrali, lievito madre, sale roccia, verdure miste (potrebbe contenere sedano*, semi di sesamo*)

Estratto……. € 7,00
Mela, anguria, rapa, limone, zenzero

Kefir di soia fermentato a bassa temperatura……. € 5,00
Bevanda di soia, kefir di soia*, zucchero di canna

Kombucha……. € 7,00
Tè nero, zucchero di canna

Salsa maionese ai pomodorini in agrodolce……. € 5,00
Pomodorini, bevanda di soia*, aglio, basilico, olio di girasole, aceto di vino, mosto d’uva, sale roccia

Crudità di stagione con frutta, fiori ed erbe aromatiche……. € 5,00
Insalata romana, carota, pomodorini, melone, basilico, fiori di timo, calendula, girasole, basilico

Zuppa fredda gazpacho……. € 5,00
Pomodorini, cetrioli, cipollotto, olio evo, sale roccia

Spaghetti crudisti di verdura con salsa al limone, basilico e kefir di soia……. € 5,00
Cetrioli, zucchine, rapa, carota, basilico, anacardi*, lievito alimentare, aglio, olio evo, sale roccia, aceto di vino, mosto d’uva

Pappa al pomodoro……. € 5,00
Pomodoro, cipolla, carota, pane di grano*, olio evo, sale roccia, erbe aromatiche

Quinoa alle zucchine e pomodorini con erbe aromatiche……. € 7,00
Quinoa, zucchine, pomodorini, olio evo, spezie, erbe aromatiche, sale roccia

Millefoglie di verdura……. € 7,00
Melanzane, pomodoro, zucchine, peperone, farina di riso, lievito alimentare secco, olio evo, erbe aromatiche, aglio, sale roccia

Verdure al forno agli oli aromatici……. € 5,00
Zucchine, melanzane, peperoni, pomodori, olio evo, erbe aromatiche, sale

Erbette……. € 5,00
Bieta, bieta colorata, catalogna, olio evo, sale roccia, aglio, lievito alimentare secco, erbe aromatiche

Polpette……. € 5,00
Fagioli, patate, prezzemolo, cipolla, pomodorini, basilico, olio evo, sale roccia, erbe aromatiche, aglio, pane grattugiato di grano*

Farinata alle verdure estive……. € 5,00
Farina di ceci, peperoni, melanzane, pomodorini, cipollotto, carote, olio evo, sale roccia, erbe aromatiche

Patate a spicchi agli aromi……. € 3,00
Patate, olio evo, erbe aromatiche, aglio, sale roccia

Panino burger farcito……. € 6,00
Pane: farina di grano* semi integrali, lievito madre, sesamo*. Burger: soia*, patate, prezzemolo, cipolla, pomodorini, basilico, olio evo, sale roccia, erbe aromatiche, aglio, pane grattugiato di grano* Salsa: pomodorini, bevanda di soia*, aglio, basilico, olio di girasole, aceto di vino, mosto d’uva, sale roccia. Lattuga.

Pan cheesecake con crema chantilly cocco, anacardi, limone e pesca……. € 3,00
Farina di grano tenero, farina di semi di lino, farina di anacardi*, lievito naturale, olio di mais, zucchero di canna, panna di soia*, cocco, limone, pesca, amido di mais (1 porzione)

*allergeni

Quando e come ordinare?

I piatti per asporto di questo menù saranno disponibili venerdì 10 luglio 2020 dalle ore 17.00 presso i nostri frighi presenti nel salone e nello spaccio. Il menù ha validità una settimana, fino al giovedì successivo.

Gli ordini potete farli tutti i giorni, con almeno un giorno di preavviso sul ritiro così da permetterci di preparare al meglio i vostri piatti.

L’ ordine dovrà avvenire esclusivamente chiamando il numero 0425 607549.
Vi chiediamo quindi di non contattarci o eseguire ordini attraverso altri metodi.

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