Piatti pronti per asporto | 3 luglio 2020
Primo fine settimana di luglio che ci porta, assieme al caldo estivo, anche un nuovo menù dedicato ai piatti pronti da asporto disponibili da venerdì 3 luglio 2020 dalle ore 17.00 nei frighi posti allo spaccio.
Le primizie estive vengono raccolte ogni giorno nel nostro orto e le trovate subito disponibili nel nostro spaccio. Lo spaccio è aperto dalle 9.00 alle 19.00 tutti i giorni, mentre dal venerdì alla domenica chiude alle 22.00, dopo la fine del servizio di insalateria servita.
Tutta la verdura e la frutta, rigorosamente biologica certificata, la trovate al nostro spaccio al prezzo di € 2,00 al kg (salvo dove diversamente indicato dalle apposite etichette).
I nostri piatti pronti si conservano per 4 giorni, mantenendo le indicazioni di conservazione che trovate indicati sulla confezione.
L’asporto anche per il lavoro!
Tutti i giorni è attiva la soluzione, per coloro che lavorano di passare a prendere i nostri piatti pronti con il menù del giorno dell’insalateria!
Ogni giorno sarà possibile prenotare i propri piatti, caldi o freddi, da portare in ufficio durante la pausa pranzo così da non rinunciare né alla salute né al gusto.
Abbiamo studiato anche un piatto freddo composto da cereali, legumi e ortaggi che contiene tutti gli elementi nutrizionali e non induce sonnolenza.
Questo servizio è attivo tutti i giorni con prenotazione dalla 9.00 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 19.00 telefonando al 0425 607549.
Il menù per asporto disponibile da venerdì 3 luglio
Pane autoprodotto alle verdure……. € 3,50
Farina di grano* semi integrali, lievito madre, sale roccia, verdure miste (potrebbe contenere sedano*, semi di sesamo*)
Estratto……. € 7,00
Mela, melone, rapa, limone, zenzero
Kefir di soia fermentato a bassa temperatura……. € 5,00
Bevanda di soia, kefir di soia*, zucchero di canna
Kombucha……. € 7,00
Tè nero, zucchero di canna
Salsa maionese al peperone in agrodolce……. € 5,00
Peperone, bevanda di soia*, aglio, basilico, olio di girasole, aceto di vino, mosto d’uva, sale roccia
Crudità di stagione……. € 3,00
Lollo, insalata gentile, finocchio, zucchine, carote, rapa rossa, cappuccio bianco
Zuppa fredda gazpacho……. € 5,00
Pomodorini, cetrioli, cipollotto, olio evo, sale roccia
Spaghetti crudisti di verdura con salsa al limone, basilico e kefir di soia……. € 5,00
Cetrioli, zucchine, rapa, carota, basilico, anacardi*, lievito alimentare, aglio, olio evo, sale roccia, aceto di vino, mosto d’uva
Vellutata……. € 4,00
Patate, carote, rapa, cipolla, olio evo, sale roccia, erbe aromatiche
Cous cous alle melanzane e pomodorini con erbe aromatiche……. € 7,00
Cous cous di grano*, melanzane, pomodorini, olio evo, spezie, erbe aromatiche, sale roccia
Millefoglie di verdura……. € 5,00
Melanzane, pomodoro, zucchine, peperone, farina di riso, lievito alimentare secco, olio evo, erbe aromatiche, aglio, sale roccia
Verdure al forno agli oli aromatici……. € 5,00
zucchine, melanzane, peperoni, carote, olio evo, erbe aromatiche, sale
Erbette……. € 5,00
Bieta, bieta colorata, catalogna, foglie di rapa rossa, olio evo, sale roccia, aglio, lievito alimentare secco, erbe aromatiche
Polpette……. € 5,00
Soia*, patate, prezzemolo, cipolla, pomodorini, basilico, olio evo, sale roccia, erbe aromatiche, aglio, pane grattugiato di grano*
Farinata alle verdure estive……. € 5,00
Farina di ceci, peperoni, zucchine, cipollotto, carote, olio evo, sale roccia, erbe aromatiche
Patate a spicchi agli aromi……. € 3,00
Patate, olio evo, erbe aromatiche, aglio, sale roccia
Panino burger farcito……. € 6,00
Pane: farina di grano* semi integrali, lievito madre, sesamo*. Burger: soia*, patate, prezzemolo, cipolla, pomodorini, basilico, olio evo, sale roccia, erbe aromatiche, aglio, pane grattugiato di grano* Salsa: Peperone, bevanda di soia*, aglio, basilico, olio di girasole, aceto di vino, mosto d’uva, sale roccia. Lattuga.
Pan di spagna al cacao con crema chantilly ciocco menta……. € 3,00
Farina di grano tenero, farina di semi di lino, farina di anacardi*, cacao, lievito naturale, olio di mais, zucchero di canna, panna di soia*, cioccolato, menta, amido di mais (1 porzione)
*allergeni
Quando e come ordinare?
I piatti per asporto di questo menù saranno disponibili venerdì 3 luglio 2020 dalle ore 17.00 presso i nostri frighi presenti nel salone e nello spaccio. Il menù ha validità una settimana, fino al giovedì successivo.
Gli ordini potete farli tutti i giorni, con almeno un giorno di preavviso sul ritiro così da permetterci di preparare al meglio i vostri piatti.
L’ ordine dovrà avvenire esclusivamente chiamando il numero 0425 607549.
Vi chiediamo quindi di non contattarci o eseguire ordini attraverso altri metodi.
